As alergias alimentares são reações do sistema imunológico a determinados alimentos, reconhecidos erroneamente como ameaças pelo organismo. Essa condição, que pode afetar pessoas de todas as idades, manifesta uma variedade de sintomas de alergia alimentar, desde os mais leves até os mais graves.
Principais sintomas de alergia alimentar
Os sintomas geralmente surgem poucos minutos ou horas após o consumo do alimento e incluem:
Sintomas cutâneos
- Urticária (manchas vermelhas na pele, acompanhadas de coceira);
- Eczema (inflamação e descamação da pele).
Sintomas gastrointestinais
- Náuseas e vômitos;
- Diarreia;
- Dor abdominal.
Sintomas respiratórios
- Congestão nasal;
- Chiado no peito e dificuldade para respirar;
- Tosse persistente.
Reação anafilática
Em casos graves, a alergia pode desencadear uma anafilaxia, uma emergência médica que exige tratamento imediato. Os sinais incluem:
- Inchaço na língua ou garganta;
- Queda brusca da pressão arterial;
- Tontura, desmaios e dificuldade para engolir.
Diagnóstico de alergia alimentar
O diagnóstico correto é essencial para evitar complicações. Geralmente, ele inclui:
- Histórico clínico: análise detalhada dos sintomas e possíveis gatilhos alimentares;
- Testes cutâneos: exposição controlada a alérgenos para avaliar reações;
- Exames de sangue: medição de anticorpos relacionados a alergias.
Tratamento para alergias alimentares
Evitar os alimentos que causam reações é a principal medida. O tratamento pode incluir:
Identificação e eliminação de alérgenos
Saber identificar os alimentos problemáticos é essencial para evitar novas reações.
Medicação
- Antihistamínicos: para aliviar sintomas leves, como coceira e irritação;
- Epinefrina: em casos de anafilaxia, o uso de autoinjetores é indispensável.
Educação alimentar
É importante ler rótulos, verificar ingredientes e conscientizar familiares e amigos sobre as restrições alimentares.
Como a Clínica UltraCare pode ajudar?
Na Clínica UltraCare, estamos preparados para oferecer suporte completo a pacientes com alergias alimentares. Contamos com:
- Consultas especializadas: nossos médicos investigam detalhadamente os sintomas para identificar a causa.
- Testes de alergia: realizamos exames para detectar alérgenos alimentares específicos.
- Orientação personalizada: fornecemos informações para gerenciar a dieta e evitar alimentos desencadeantes.
Agende sua consulta na Clínica UltraCare e receba o suporte necessário para lidar com alergias alimentares de forma segura e eficaz. Estamos prontos para ajudar a melhorar sua qualidade de vida!
